积存金是否能当天买当天卖，得看具体的产品规则。不过一般来说，有些积存金产品是支持T+0交易的，也就是当天买入当天就可以卖出；但也有部分产品遵循T+1交易规则，当天买入得下一个交易日才能卖出。

积存金是一种黄金投资方式，它能让投资者以固定金额或克数定期或不定期地购买黄金，分散投资风险。不过黄金市场波动较大，价格受多种因素影响，像国际政治经济形势、美元走势、通货膨胀等。如果你自己把握不好买卖时机，很容易出现亏损。

对于普通人而言，找个专业的投资顾问来指导投资很有必要。我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，要是你对积存金投资感兴趣，想科学赚钱，帮我点个赞，我给你详细讲讲。你也可以下载APP“盈米启明星”并添加店铺“叩富”，里面有不少专业的投资策略和产品供你选择。