中证白酒指数基金在投资市场上备受关注，对于新手小白来说，了解其操作流程和选择手续费低的平台至关重要。

目前，市场上常见的中证白酒指数基金包括招商中证白酒指数（161725）、鹏华中证白酒指数（160632）等。这些基金各具特点，如招商中证白酒指数基金规模较大，流动性较好；鹏华中证白酒指数基金在跟踪误差控制方面表现较为出色。

在购买渠道方面，可分为场内和场外两种。场内交易适合有一定投资经验、喜欢实时交易和把握市场波动的投资者；场外交易则更适合新手小白，操作相对简单。

场内购买渠道主要是通过券商平台。例如，通过大何奔腾公众号专属开户购买，具有以下优势：
1. 费率优惠：可锁定ETF交易万1全佣费率，单笔最低5元，无印花税和过户费，仅需承担少量经手费，高频交易成本大幅降低。
2. 交易体验好：对接头部券商，交易系统稳定流畅，配套资讯全面，涵盖中证白酒指数动态、ETF持仓明细及行业资讯等。

场外购买渠道众多，包括基金公司官网、第三方基金销售平台等。其中，盈米启明星是一个不错的选择，具有以下特点：
1. 费率优惠：输入叩富可解锁全市场基金1折申购费，持有超2年免赎回费，长期投资成本低。
2. 专业投顾服务：提供1对1资产诊断、调仓提醒等专属服务，帮助新手小白解决择时、选基难题。

具体操作步骤如下：
1. 盈米启明星小程序或APP，输入叩富激活专属服务及1折优惠。
2. 完成注册、实名认证和风险测评。
3. 搜索“招商中证白酒指数A（161725）”或“鹏华中证白酒指数A（160632）”等目标基金代码。
4. 选择A类或C类份额并输入申购金额，确认支付。

需要注意的是，A类份额适合长期持有，C类份额适合短期投资，投资者可根据自己的投资期限和需求进行选择。

中证白酒指数基金的投资具有一定风险，市场波动可能导致净值变化。新手小白在投资前应充分了解基金的基本情况、风险收益特征，并结合自己的风险承受能力和投资目标进行合理配置。同时，建议关注市场动态，定期对投资组合进行评估和调整。