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影响小麦期货价格的具体因素：
1、天气、病虫害：气候对小麦价格的影响非常大。直接影响优质强麦品质的气候因素主要是温度、光照和湿度。
2、播种面积和单产：小麦播种面积是产量的基础决定因素。
3、国家政策：针对小麦的宏观调控政策，可以稳定粮食生产，保障粮食供给，防止通货膨胀。强筋小麦是市场化程度较高的品种，受政策干预较小，是较好的期货品种，但作为小麦中的一个品种，这些活动对强麦期货价格有很大影响。
4、国际市场联动性：世界上主要小麦期货市场价格的相互影响在日益增加。郑商所强麦期货标的为符合规定的优质强筋小麦，这些强麦内在品质好，与进口麦品质接近，已在相当程度上替代进口，相对于硬白小麦来说，强麦价格更易受到进口小麦的影响，与国际小麦价格联动性更强。
5、小麦生产周期性和季节性：农业生产具有周期性，小麦从播种到收获要有长达8个月的周期。这种相对固定的周期，制约了生产规模的伸缩性。小麦价格表现出明显的季节性波动规律。每年冬麦上市后的七月份为小麦的供应旺季，价格最低。从九月份开始，小麦消费进入旺季，现货价格稳步上升，春节左右，小麦消费进入高峰期，小麦价格也抵至年内高点。春节过后价格逐步回落，在四五月份青黄不接时，价格会略有反弹，随后一直回落到六七月份的低价区，如此循环往复。
6、交通运输：我国由于运力有限，交通运输在一定时期对国内小麦流通形成一定程度的制约，从而对小麦价格产生相应影响，运费在粮食价格构成中占据了相当比例。
7、其他因素：相关产品替代(如小麦与玉米使用上的替代)、小麦其他用途的拓展、消费者的购买力、消费者偏好、人口变动会影响小麦的需求；种植习惯、生产投入、技术推广等也会影响小麦供给。