您好，目前国内正规的钢材期货交易平台主要是上海期货交易所。在选择期货公司进行交易时，您可以考虑以下几个方面来判断其可靠性：
- 资质与信誉：选择具有良好资质和信誉的期货公司，如中信期货、广发期货、新湖期货等知名的AA级期货公司。这些公司通常在行业内具有较高的知名度和良好的口碑。
- 交易系统：一个稳定、高效的交易系统对于期货交易至关重要。您可以了解期货公司的交易系统是否先进，是否容易出现卡顿、掉线等问题。
- 手续费与保证金：不同期货公司的手续费和保证金标准可能会有所不同。您可以比较多家期货公司的费用标准，选择适合自己的公司。同时，要注意一些期货公司可能会以低手续费吸引客户，但在其他方面可能会存在不足。

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