您好，新手做期货首先要选择一个大平台有保障的交易平台，对自身风险承受能力有明确认知，具有正确的投资理念，期货盈利大，亏损也大，设置好止盈止损，才能在市场生存更久。

对于您提到的应该做哪些品种，建议您投资选择玉米、豆粕、螺纹钢等，这些品种价格低，波动小，容易上手。

在做期货应该学会对大势的研判，例如出现干旱年，玉米减产，那么接下来玉米价格也会随之上涨，玉米作为家禽饲料的一种，玉米的上涨，也会带领相关产业的上涨。

选择期货公司，保证金和手续费固然重要，更应该考虑的是您的期货经理接下来对您的服务怎么样，如果您是新手手续费给您很低，但是日常的行情您都不知道，对于您来说，亏损的可是手续费的数倍之多。

新手建议挑选品种越少越好，主要关注几个品种就好，这样可以给您更多的分析行情时间，同时也有时间更深层的研究。

要有自己的判断能力，不要轻信所谓的高手，需要有自己判断力和对市场资讯的分析力，只有这样才能长期稳定盈利。

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祝您投资顺利~