您好，隔夜委托是可以撤单的。一般来说，您可以在期货交易软件中找到委托单的相关选项，然后选择撤单操作。不过，不同的期货公司可能在具体操作流程上会有一些差异。

例如，有的期货公司可能会在交易软件的“委托查询”界面中，提供撤单按钮，您只需找到对应的委托单，点击撤单按钮即可。而有的期货公司可能需要您进入“交易”界面，然后选择“撤单”功能，再输入委托单号等相关信息进行撤单操作。

我是一名专业的期货经理，对期货交易的各种操作都非常熟悉。如果您在操作过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询。我可以为您提供详细的操作指导，帮助您顺利完成撤单操作。此外，我还可以为您提供低手续费的开户服务，以及专业的期货投资建议，帮助您在期货市场中获得更好的收益。您可以加我的微信，方便我们进一步沟通。