您好！手机号注销后银行卡绑定是可以更改的。一般来说，更改银行卡绑定手机号有线上和线下两种方式。

线上方式：你可以登录相关银行的手机银行APP，在账户管理或者安全设置等板块中找到修改预留手机号的选项，按照系统提示输入新手机号并完成验证即可。不过这种方式可能需要你之前的手机号能正常接收验证码，由于你已注销原手机号，可能无法使用此方法。

线下方式：你需要携带本人有效身份证件和银行卡前往银行柜台，向工作人员说明要更改预留手机号的需求，他们会协助你完成更改操作。这种方式是比较稳妥的，即使原手机号已注销也不影响。

需要注意的是，在更改银行卡绑定手机号后，要及时更新你在其他平台（如第三方支付平台、投资理财APP等）使用该银行卡时预留的手机号，避免因手机号不一致导致后续交易出现问题。

如果你在盈米启明星上有投资操作，更改手机号后可以在APP内进行相应的信息更新。你可以下载APP“盈米启明星”并添加店铺“叩富”，若有其他疑问，右上角联系顾问，我们会为你提供更详细的帮助。