一般来说，东财期货在晚上20:55左右就可以挂隔夜单了。不过需要注意的是，具体的挂单时间可能会因为期货公司的系统维护、节假日等因素而有所变化，所以在挂隔夜单之前，最好先咨询一下东财期货的客服人员，以确保挂单时间的准确性。

另外，挂隔夜单也需要注意风险控制。因为隔夜单的成交价格是按照第二天的开盘价来计算的，如果第二天的开盘价与你的挂单价格相差较大，可能会导致你的止损或者止盈无法及时成交，从而造成不必要的损失。因此，在挂隔夜单之前，一定要做好充分的市场分析和风险评估，合理设置止损和止盈价格。

如果你对东财期货的隔夜单还有其他疑问，可以加期货公司客户经理微信详细沟通下，客户经理会详细举例介绍，给到你一个满意的答复。