自2025年5月24日起执行的上海银行人民币存款利率表显示，个人存款与单位存款的三年定期整存整取年利率均为1.25%。若你在上海银行存20万三年定期，按照此利率来算，到期利息为200000×1.25%×3 = 7500元，本金和利息一共207500元。

需要注意的是，以上存款利率仅供参考，对具体客户的实际执行利率以上海银行分支机构最终办理结果为准。如果银行在你存款期间没有调整利率，且你存的是固定利率的定期存款，到期后本金和利息通常是能够达到预期的，因为定期存款在存入时就约定好了利率，银行会按照约定支付本息。

不过，内行人可能会从收益角度提醒你，当前上海银行三年定期存款利率相对较低，从资产配置和收益最大化的角度来看，单一的银行定期存款可能无法充分满足资产增值需求。如果你能承受一定风险，可以考虑进行多元化的资产配置。

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