在支付宝删掉已卖出的基金，你可以这么操作：
1. 打开支付宝，点击菜单栏的“财富”。
2. 在财富页面选择“基金”。
3. 点击右下角“持有”，找到已卖出的基金，点击进入该基金详情页。
4. 在基金详情页右上角点击“···”，然后选择“从持有中隐藏”，这样这只已卖出的基金就不会在你的持有列表里显示啦。

不过要提醒一下，虽然在支付宝上操作基金比较方便，但选基金可是个技术活。市场上基金那么多，收益差异也大，要是没选对，收益可能就不太理想。其实你可以考虑下载“盈米启明星”APP，添加店铺“叩富”，这里有专业的投研团队，能为你提供更科学的基金投顾策略。

我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，你要是觉得我回答得还行，对科学投资感兴趣，想让资产增值，帮我点个赞，，我给你详细说说。