一般来说，像鼎瑞悦稳21天这类理财产品，如果不赎回通常还是会有利息的。不过具体的收益情况要依据该产品的合同约定来确定。不同的理财产品在收益计算方式、收益发放时间等方面都可能存在差异。

如果它是封闭式理财产品，到期后通常会按照约定的利率和期限计算利息，资金会自动回到你的账户，到期后就不再产生新的利息。但如果产品设置为自动滚存，那么到期后资金会继续参与下一期的理财，会继续产生理财利息；若产品没有自动滚存设置，到期后资金可能会自动回到您的活期账户，就不再享受理财利息了。

在决定是否赎回时，您需要考虑自己的资金需求、市场情况以及其他投资机会等因素。如果您对当前的利率水平比较满意，并且短期内没有资金使用计划，那么可以考虑继续持有；但如果您有其他更好的投资选择，或者担心市场利率下降导致收益减少，那么就可以选择赎回。

我们盈米基金叩富团队为您精心打造了一系列更具优势的基金组合，能满足您不同的理财需求。
【叩富安盈组合(R2)】：收益在4%-6%，是您资产配置的财富“压舱石”。它主要管理那些“输不起”的钱，以债券等固收资产为核心，严控组合回撤，力求获得超越传统理财的稳健回报。我们将绝大部分（最高可达100%）资产配置在债券、货币基金等低风险资产上，目标是通过严格控制组合的回撤和波动（目标最大回撤4 - 6%），实现相对稳定的回报。
【叩富稳盈组合(R3)】：收益在8%-12%，是您资产配置的财富“增长器”。旨在通过长期持有优质资产，获取可观的复合收益。我们以“好行业、好资产、好价格”为框架，精选全球优质资产，实现财富的长期增值。
【叩富定盈组合(R3)】：是您每月现金流的“导航仪”。它是一个信号发车型组合，解决最令人困扰的“择时与轮动”问题。我们通过主动的“信号发车”和“指数轮动”策略，也就是由盈米叩富团队提供明确的基金买卖信号。每次发车，我们会根据市场情况决策当前哪些方向可以买，仓位怎么分配，或者哪些方向高估了需要止盈。

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