您好！吉林银行的定期存款（吉享存）和大额定期存款在安全方面都有一定保障。

首先，两者都受存款保险制度的保护，在银行出现问题时，50万元以内的本息可以得到全额赔付。

其次，吉林银行作为正规的商业银行，有着严格的风险管理和监管要求，会对存款资金进行妥善的管理和运用。

不过，从一些方面来看，大额定期存款可能相对更具优势。一般来说，大额定期存款的利率会比普通定期存款略高一些，这可以为您带来更多的利息收益。

具体选择哪种存款方式，还需要根据您的资金情况、投资目标和风险偏好等因素来综合考虑。如果您的资金量较大，且希望获得更高的利息收益，那么大额定期存款可能是一个不错的选择；如果您的资金量相对较小，或者对流动性要求较高，那么定期存款（吉享存）可能更适合您。

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