您好，养猪企业做套期保值是这样进行的：

1，对于养殖企业而言，在行业格局没有完全转变之前，即生猪产能淘汰还未结束前，生猪价格仍有可能面临持续压力，因此建议养殖企业在明年二季度前根据自身养殖成本进行生猪卖出套保，以此锁定养殖利润，度过行业的寒冬。

2，在套保思路上，企业可以根据自身的饲料、人工、场地等成本，核算出生猪养殖成本目前养殖企业普遍成本参考在 14-15 元/公斤左右，当期货盘面给出一定利润时，结合自身养殖规模进行卖出套保，锁定养殖利润。

3，在具体的套保参与上，可以采用分步入场的方式，如生猪 2201 合约的高价区间可能在17000-18000 左右，当企业认为 17000 以上的价格对应的养殖利润可以接受时，可以在期货上开始进行卖出套保，生猪期货价格每上涨 300-500 元即卖出套保 25-30%左右的量，从而分散风险，锁定住一个相对较高的养殖利润。

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