1套期保值的原理是合约市场和币币市场价格走势一致，在合约市场和币币市场上品种相同，数量相等，方向相反交易，利用合约市场与币币市场盈亏相补，实现保值。
2所谓套期保值就是买入（卖出）与现货市场数量相当，但交易方向相反的期货合约，以及在未来某一时间通过卖出（买入）期货合约补偿现货市场价格变动带来的实际价格风险。
3套期保值是指把期货市场当做转移价格风险的场所，利用期货合约的作用将未来在现货市场上买卖商品的临时代替物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。
套期保值这事儿简单的说就是：

在你买现货的同时买入期货，现货和期货的买卖是相反的，现货赔了的话期货就会赚，那么你的损失就被对冲了，但如果现货赚了的话期货会赔，现货收益就被期货对冲了。所以说是保值，锁定当前商品的价值。