您好！对于保本理财产品利息收入缴纳增值税，按相关规定，金融商品持有期间（含到期）取得的保本收益、报酬、资金占用费、补偿金等，按照贷款服务缴纳增值税。

一般来说，纳税人销售贷款服务，以提供贷款服务取得的全部利息及利息性质的收入为销售额，适用税率为6%（小规模纳税人征收率为3%）。应纳税额的计算方式为：应纳税额=当期销项税额 - 当期进项税额，销项税额=销售额×税率。

不过，税务政策可能会有变化，且具体业务的判定和操作细节也较复杂。为了更精准地处理保本理财产品利息收入的增值税缴纳事宜，建议咨询专业的税务顾问。

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