基金定投每周一的扣款时间并不是统一固定的，不同的基金销售机构和基金产品可能会有不同的规定。一般来说，大部分销售机构会在当天交易时间（工作日的9:30 - 11:30、13:00 - 15:00）内进行扣款操作，但具体时刻并不确定，可能是上午，也可能是下午。有些机构可能会在早上开盘不久就开始批量处理扣款，有些则可能会在接近收盘时进行。

另外，如果遇到周一为非交易日的情况，扣款时间通常会顺延至下一个交易日。若你想了解具体某只基金定投在每周一的准确扣款时间，建议你咨询该基金的销售机构，比如你是通过银行渠道定投的，就联系对应银行客服；若在基金公司官网或第三方平台定投，可联系其客服获取准确信息。

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