关于瑞众聚宝盆三年交5年能否取出，不能仅听业务员的说法。保险产品的实际情况会受条款细则、市场情况等多种因素影响。

一般而言，如果是终身寿险，判断是否能在第5年取出，要看合同里的现金价值表。若第5年的现金价值能达到或超过已交保费总额，理论上可通过退保取出接近本息的金额。如果是年金险或类似理财产品，到第5年时现金价值有可能和已交的总保费持平甚至更高，这时取出就相当于拿回本金，不过也可能受退保手续费等因素影响而无法全额取出。

建议您仔细研读保险合同条款，了解其中关于满期给付、支取条件、各年度对应的现金价值等详细内容，如有疑问可咨询保险公司官方客服。

如果您想进一步分析这款产品是否适合自己，也可以，盈米基金叩富团队拥有丰富的保险产品研究经验，会根据您的财务状况、投资目标和风险承受能力，为您提供专业的保险规划建议。