您好！华夏喜盈门是一款保险理财产品，根据您提供的信息，它的投资方式是每年固定存入1万元，连续存5年，然后到第6年可以把本金和收益全部取出来。因此，您在2021年1月1日购买的华夏喜盈门理财，应该在2026年1月1日到期。

需要注意的是，保险理财产品的实际收益可能会受到多种因素的影响，如保险公司的运营情况、市场环境等。在合同期间，如果提前支取，可能会面临较大的损失，甚至拿不回全部本金。所以，在投资这类产品时，一定要仔细阅读合同条款，了解收益计算方式、风险提示等重要信息。

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