您好，铁矿石期货夜盘交易时间是21:00-23:00。

铁矿石期货是大连商品交易所的上市品种，其交易时间除了夜盘外，还有日盘。日盘交易时间为每周一至周五9:00-10:15、10:30-11:30和13:30-15:00。

例如，投资者小张想在2025年12月25日交易铁矿石期货，那么他可以在当天的日盘时间段内进行交易，也可以在晚上21:00-23:00的夜盘时间段内进行交易。

需要注意的是，期货交易时间可能会根据交易所的规定进行调整，您可以关注大连商品交易所的官方网站或期货公司的通知，以获取最新的交易时间信息。

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