美黄金期货是外盘期货的一种，在国内，只有少数几家期货公司获得了境外期货经纪业务资格，可以代理客户交易外盘期货。以下是一些可以做美黄金期货的正规安全平台：
1. 银河期货：银河期货是中国期货行业的领军企业之一，具有雄厚的实力和良好的信誉。公司获得了境外期货经纪业务资格，可以为客户提供美黄金期货等外盘期货交易服务。
2. 中信期货：中信期货是中信证券旗下的期货公司，也是国内知名的期货公司之一。公司拥有丰富的外盘期货交易经验和专业的团队，可以为客户提供安全、高效的美黄金期货交易服务。
3. 国泰君安期货：国泰君安期货是国泰君安证券旗下的期货公司，具有较高的知名度和良好的口碑。公司获得了境外期货经纪业务资格，可以为客户提供美黄金期货等外盘期货交易服务。

需要注意的是，外盘期货交易存在一定的风险，投资者在选择平台时应该谨慎考虑，选择正规、安全、信誉良好的平台进行交易。同时，投资者也应该了解外盘期货交易的规则和风险，制定合理的投资策略，控制好风险。

如果你对美黄金期货交易还有其他疑问，可以加期货经理的微信详细沟通下，期货经理会详细举例介绍，给到你一个满意的答复。