2021年北京银行3年期大额存单的年利率与起存金额有关，具体如下：
- 起存金额为20万元时，年利率是4.00%。
- 起存金额为50万元时，年利率是4.07%。
- 起存金额为100万元时，年利率是4.14%。

大额存单相对安全，收益稳定，3年期能锁定相对较高的利率，在市场利率下行时可避免收益降低。不过，3年期存期较长，若中途急需用钱提前支取，可能会损失部分利息收益。

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