理财产品不到期能不能取出来，得看具体产品的规定。一般有下面几种情况：

开放式理财产品
这类产品在开放期内可以随时赎回，流动性比较好。比如一些按日开放、每周开放或者每月开放的理财产品，只要在对应的开放时间申请赎回，资金通常能较快到账。

封闭式理财产品
封闭式理财产品在封闭期内通常是不能提前支取的。就像你买了一个规定期限是一年的封闭式理财产品，那么在这一年里，你没办法把钱拿出来，必须等到一年期满才行。不过也有少数情况，有些产品可能会有特殊规定，比如支付一定的违约金后可以提前赎回，但这样会损失一部分收益。

定期开放式理财产品
它有固定的开放期和封闭期。在封闭期内不能赎回，只有到了开放期才能操作赎回。

如果你想要在投资期间能灵活取用资金，开放式理财产品会更适合你；要是能接受资金在一定时间内被锁定，封闭式理财产品可能会有相对较高的收益。

不过现在市场上理财产品众多，不同产品的风险和收益差异很大，自己挑选合适的产品挺难的。你可以下载“盈米启明星”APP并输入店铺码6521，上面有很多专业的理财产品供你选择。同时，你也可以右上角加我微信，我可以帮你详细规划，找到更适合你的理财产品。