您好！套期保值，又可以被称之为避险、对冲等等。广义上的套期保值，指的是企业利用一个或一个以上的工具进行交易，预期部分或全部对冲其生产经营中所面临的价格风险的方式。套期保值能够选区的工具比较广，常用的有远期、期货、期权、互换等系列的衍生金融工具。套期保值作为风险管理的重要手段，运用套期保值的方案来规避错综复杂的风险，可以使企业更加关注自己擅长的经营领域，实现持续、稳定的发展，提高企业持续经营能力。比如国际农产品市场著名的ABCD（A是美国ADM、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)、D是法国路易·达孚(LouisDreyfus)）等这些百年老店就是依靠有效的对冲交易实现稳定增长，不断进行全球扩张。根据国际互换和衍生品交易商协会统计，在世界500强里有471家世界500强企业使用衍生工具来规避风险，占比94%。

企业的风险管理事关我国产业乃至经济的安全，以大豆产业为例，四大跨国粮商ADM、邦吉、嘉吉和路易·达孚在中国控制了大豆85%的实际加工能力。这种情况主要源于2004年的大豆危机，在2003-2004年，芝加哥期货交易所大豆猛涨，从2003年8月的540美分上涨到2004年4月的1060美分，创下近30年新高。国内企业在恐慌压力下，纷纷加大采购力度，以4300元/吨的高价抢购了800多万吨大豆。由于缺少风险管理意识，绝大部分企业并未采取套期保值手段。随后，国际大豆价格快速回落，国内全行业集体亏损，外资趁机而入。当年国内只有少数企业运用大豆期货进行套期保值，有效化解了危机和风险。

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