您好，苹果期货的交割数量限制与交割单位、持仓限额及交割流程相关。根据郑州商品交易所（郑商所）2025年8月修订的最新规则，单个法人客户的交割限额为500吨（对应25手期货合约，因交割单位调整为20吨/手），但实际操作中可通过“滚动交割”或联合多个法人主体突破单户限制。以下是具体规则和案例说明：

2025年8月修订的《鲜苹果期货业务细则》将交割单位从10吨上调至20吨（对应2手期货合约，每手合约交易单位为10吨）。这一调整旨在降低运输、仓储成本，更贴合现货贸易中20吨/柜的实际运输规模。

法人持仓限额。郑商所规定，单个法人客户在交割月份的持仓限额为500吨（即25手期货合约，20吨/手 × 25手 = 500吨）。这一限额针对单家企业，但若通过多家法人主体联合交割，可突破单户限制。例如2023年“林登万”事件中，4家公司联合交割了1500吨苹果（300万斤），即通过分散持仓实现超限额交割。

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