您好，菜粕期货交易保证金率是8%，合约乘数是10吨/手，按2828元/吨的价格来算，一手菜粕大约需要2828*10*8%=2262.4元的交易所保证金。

菜籽经过机械压榨后得到菜籽油和菜籽粕（以下简称"菜油"和"菜粕"）。根据压榨工艺不同，得到的菜油和菜粕性状不同，用途存在差异，市场价格也存在分化。不同的压榨工艺，主要是为了获得不同性状和不同香味的菜油，菜油外观呈棕黄或棕褐色，没有香味或者具有浓香风味。菜籽经过压榨提油后的残渣称为菜籽饼，再经过浸出提油后的残渣称为菜粕，菜粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或者粗粉末并夹杂小颗粒。
理论上菜粕的用途包括用作饲料蛋白原料、生产菜籽蛋白和提取化工原料，但实际上，我国的菜粕基本全部用作饲料蛋白原料。

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