纽约黄金交易主要集中在纽约商品交易所（COMEX），分为电子盘和场内公开竞价两种模式，且交易时间会随美国夏令时、冬令时的切换调整，2025年夏令时与冬令时转换日期为3月9日和11月2日，对应的北京时间如下：
1. 电子盘交易：这是普通投资者主要参与的交易模式，近乎24小时交易。

夏令时对应的北京时间为06:00 - 次日05:00，每日05:00 - 06:00是系统维护休市时段；

冬令时则调整为北京时间07:00 - 次日06:00，每日06:00 - 07:00休市。 

2. 场内公开竞价交易：该时段机构投资者集中参与，是价格波动和成交量的高峰时段。

夏令时对应的北京时间为20:20 - 次日01:30；

冬令时对应的北京时间为21:20 - 次日02:30。

这个时段常伴随美国重要经济数据发布，容易引发黄金价格大幅波动，且13:30（美东时间）的结算价还会被用作国际黄金基准价格。