您好！2025年5月21日起执行的兴业银行三年期大额存单利率如下：
- 20万起存：利率为4.18%。
- 50万起存：利率为4.18%。
- 100万起存：利率为4.18%。

购买兴业银行三年期大额存单需要注意以下几点：
- 资金流动性：大额存单虽然利率较高，但一般不支持提前支取，或者提前支取可能会损失部分利息。所以在购买之前，需要确保这笔资金在三年内不会有紧急使用的需求。
- 利率变动风险：市场利率是波动的，三年期大额存单的利率在购买后可能会发生变化。如果未来市场利率上升，您可能会错过更高的收益机会。因此，在购买之前，可以关注市场利率走势，合理判断是否是购买的时机。
- 存款保险：大额存单属于银行存款类金融产品，受存款保险制度的保障。但需要注意的是，存款保险的最高赔付限额为50万元。如果您的存款金额超过50万元，建议将资金分散存放在不同的银行，以降低风险。

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