新手刚开始做期货，建议选择1 - 2个品种合适。需要注意的是，要选择自己熟悉、交易活跃、流动性好的品种。如有疑问，可加微信细聊。

以下为您详细分析：
1. 新手阶段：刚开始接触期货，对市场和交易规则都不太熟悉，精力也有限。选择1 - 2个品种能让新手集中精力去研究该品种的特性、价格波动规律、影响因素等。比如可以选择螺纹钢，交易活跃，市场信息多；或者选择玉米，价格相对稳定，风险较小。
2. 有一定经验后：随着交易经验的积累和对市场理解的加深，可以逐步增加到3 - 4个品种。但也不宜过多，否则难以兼顾，可能导致操作失误。
3. 品种选择原则：要选择自己熟悉领域的品种，比如从事农产品行业，就可以优先考虑农产品期货；同时要关注品种的流动性，流动性好的品种买卖容易成交，滑点小。

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总之，期货交易中品种数量的选择要根据自身的经验和能力来定，循序渐进，这样才能更好地控制风险，提高交易的成功率。如有相关需求或疑问，可通过微信或电话联系我，进一步了解相关细节事宜。包括大公司，低手续费，低保证金开户，内部交流群，学习资料，免费领取最新手续费表等。无条件，无套路，诚信合作！