北京银行3年期定期存款利率会根据市场情况和银行政策进行调整，一般在2.75% - 3.5%左右。你可以登录北京银行官网或者手机银行查询最新利率，也可以拨打客服电话咨询。如果想获取更高的利率，还可以关注银行的一些活动，比如新客专享、大额存单等。

在办理定期存款时，有几个方面需要重点留意：首先是存款期限，要根据自己的资金使用计划合理选择；其次是利率调整方式，有些定期存款是固定利率，有些则会根据市场利率进行调整；另外，还要注意存款的起存金额和提前支取规则，避免因为不了解规则而造成损失。

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