银行理财产品到期不赎回的情况得看产品类型。如果是封闭式理财产品，到期后一般会自动赎回，资金回到你的银行账户，不过之后这笔钱就按活期存款利率计息，收益会很低。要是开放式理财产品，到期不赎回的话，它会继续运作，收益按照产品的实际表现来，不过也得留意产品后续的风险，可能会有波动。

银行理财产品的种类繁多，收益和风险差异也大，你自己挑选合适的产品比较困难。而且现在市场变化快，很多银行理财产品的收益也不稳定。对于普通人来说，找个专业的投资顾问和靠谱的投顾平台会更好。

盈米启明星这个APP就挺不错的，你可以下载盈米启明星，输入店铺码6521，上面有很多专业的理财策略和产品供你选择。我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，要是你觉得我回答得还行，对科学理财赚钱感兴趣，右上角加我微信，我给你详细讲讲怎么规划理财。