1.交割基本规定
(1)鸡蛋期货合约的交割采用实物交割方式
(2)客户的实物交割应当由会员办理，并以会员名义在交易所进行。
(3)个人客户持仓不允许交割。
(4)最后交易日闭市后，所有未平仓合约的持有者须以交割履约同一客户号买卖持仓相对应部分的持仓视为自动平仓，不予办理交割平仓价按交割结算价计算。交易所按“最少配对数"的原则通过计算机对交割月份持仓合约进行交割配对。
(5)增值税发票的流转过程为:交割卖方客户给对应的买方客户开具增值税普通发票，客户开具的增值税普通发票由双方会员转交领取并协助核实，交易所负责监督。
2.交割业务及流程
鸡蛋交割包括非标准仓单期转现交割、每日选择交割和一次性交割三种方式。
鸡蛋期货合约只允许以标准仓单以外的现货申请期转现，每日选择交割可以采用标准仓单交割和车板交割，
一次性交割只允许采用标准仓单交割。
②每日选择交割
③一次性交割
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