当期货看涨和看空资金都平仓时，接手的可能是新进入市场的投资者、持有相反观点的投资者或者做市商等。

1. 新进入市场的投资者：他们可能认为当前市场价格存在机会，愿意在此时买入或卖出期货合约。
2. 持有相反观点的投资者：原本持有与平仓投资者相反观点的投资者，可能会在价格波动时选择接手平仓的合约，以实现自己的投资策略。
3. 做市商：做市商是指在期货市场上提供买卖双向报价，并随时准备以自己的账户进行交易的机构或个人。他们的存在可以增加市场的流动性，当市场上出现大量平仓需求时，做市商可能会接手这些合约，以维持市场的稳定。

需要注意的是，期货市场是一个高度复杂和动态的市场，价格的波动受到多种因素的影响，如供求关系、宏观经济形势、政治局势等。因此，投资者在进行期货交易时，需要充分了解市场情况，制定合理的投资策略，并严格控制风险。

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