您好！北京银行3年定期存款利率会根据不同地区、不同存款金额等因素有所差异，一般在2.75% - 3.25%之间。例如，在某些地区，起存金额为1万元时，3年定期存款利率可能是2.75%；起存金额为20万元时，利率可能会提高到3.25%。具体利率您可以咨询当地的北京银行网点，或者通过北京银行的官方网站、手机银行等渠道进行查询。

存款利率的高低只是选择存款产品的一个方面，还需要考虑其他因素，如银行的信誉度、存款的安全性、流动性等。如果您对存款利率有较高的要求，也可以考虑其他的投资理财方式，如基金、债券、股票等。不过，这些投资方式的风险相对较高，需要您具备一定的投资知识和风险承受能力。

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