七天理财产品到期不赎回是否继续产生收益，主要取决于产品设计。通常情况下，大部分产品会默认自动续期，但不同平台的规则可能有差异，一定要仔细查看产品说明书里的"续存条款"。举个真实案例：我的一位客户之前在某平台买了7天理财，以为到期不取会自动滚存，结果资金被锁了3个月，后来通过帮他诊断条款，才发现那款产品属于"到期必须手动赎回"的类型。

遇到这类问题，重点关注三点：
1、确认续存机制
自动续期型：比如盈米基金的U定投，每期到期后本金和利息自动进入下一期，继续享受原利率，特别适合想要省心的投资者。之前有位宝妈客户把育儿备用金放在这类产品里，连续滚存半年多，既保证流动性又多赚了利息。
2、留意利率变动
部分产品续存期利率可能降低，比如某款产品首期年化3.5%，续存期可能降到2.8%。有位退休阿姨就吃过亏，本来7天到期该取出来换产品，结果自动续存导致半年少赚800元利息。
3、赎回时间限制
有的产品只在特定时段开放赎回，比如工作日下午3点前操作才有效。上个月遇到个新手客户，周五下午4点提交赎回申请，结果资金被自动续存一周，差点耽误他用钱交房租。

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