您好，目前鸡蛋期货没有开设夜盘交易。其交易时间为周一到周五的上午9点到11点半（10点15分到10点半休息），下午1点半到3点 。

1、从历史情况来看，国内期货夜盘的开设是逐步推进的过程。最初夜盘主要针对与国际市场联系紧密的品种，目的是降低投资者隔夜持仓面临的价格跳空风险。像白银、原油等品种，由于国际市场活跃，开设夜盘可让国内投资者更好地应对国际市场波动。而鸡蛋期货目前没有与之对应的国际盘，这是它暂未开设夜盘的重要原因。
2、鸡蛋期货自身特点也对夜盘开设有所影响。鸡蛋作为鲜活农产品，价格波动受国内供需、季节因素、养殖成本等影响较大，与国际市场关联度相对不高。且其价格波动在白天交易时段基本能得到反映。
3、我之前有个客户，原本热衷于交易有夜盘的品种，但对鸡蛋期货感兴趣后，发现没有夜盘反而让他交易更从容，不用熬夜盯盘，在白天正常交易时段就能很好地把握鸡蛋期货的行情，合理安排自己的交易策略，也取得了不错的收益。

以上就是关于鸡蛋期货是否开设夜盘的回答了。如果您对鸡蛋期货或其他期货品种感兴趣，想了解更多期货问题，如低手续费/低保证金开户、选知名头部期货大平台等，都可找孟经理免费咨询，24小时在线秒回，给您专业解答！