存3年定期的利息要根据存款银行的利率来计算，一般来说，现在银行3年定期存款利率大概在2.5% - 3%左右。如果按照2.5%的年利率计算，2万元存3年的利息是20000×2.5%×3 = 1500元；要是年利率是3%，那利息就是20000×3%×3 = 1800元。

不过呢，把钱都存定期虽然比较安全，但收益相对来说比较固定，而且现在通货膨胀的情况下，实际购买力可能会下降。其实除了定期存款，还有其他的投资方式可以考虑，比如基金投资。基金的收益可能会比定期存款高一些，但也伴随着一定的风险。

对于普通人来讲，自己去选择投资产品可能会比较困难，不知道怎么判断风险和收益。最好是找个专业投资顾问咨询一下，做些配置和选择建议。

我金融专业毕业后从事投资行业十几年了，你要是觉得我回答的还行，对投资赚钱感兴趣，想科学规划你的资金，帮我点个赞，我给你详细讲讲。你也可以下载“盈米启明星”APP，添加店铺“叩富”，在上面了解更多的投资产品和策略。