您好！很难简单地说易方达哪个基金最牛，因为不同基金的表现会受到多种因素的影响，包括市场环境、投资策略、基金经理的管理能力等，而且不同类型的基金在不同时期的业绩表现差异也很大。

比如易方达消费行业股票基金，它主要投资消费行业，在消费板块表现好的时候业绩可能会很出色，但如果消费行业进入调整期，它的业绩也会受到影响。易方达蓝筹精选混合基金，由知名基金经理张坤管理，持仓包含了一些优质的白酒、银行等股票，但随着管理规模的增大，也面临着一定的操作难度和业绩波动。

如果只投资单一基金，风险是比较集中的。一旦该基金所持仓的行业或个股出现问题，您的投资将遭受较大损失。相比之下，进行基金组合配置是更好的选择。

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