您好！目前国内正规的大宗商品交易所数量较多，且相关政策和名单可能会有所变动。如果您想获取全国31家正规大宗商品交易所的详细名单及通俗易懂的解释，建议您通过以下几种途径：
1. 相关政府部门网站：您可以登录中国证券监督管理委员会、商务部等相关部门的官方网站，查询有关大宗商品交易所的监管规定、审批名单等信息。这些部门的网站通常会提供权威、准确的资料，但可能需要您具备一定的金融知识和信息筛选能力。
2. 专业金融媒体和资讯平台：一些专业的金融媒体和资讯平台会定期发布关于大宗商品交易所的报道、分析和名单整理。这些平台的内容相对通俗易懂，适合普通投资者阅读。例如，您可以关注“和讯网”“东方财富网”等财经媒体，或者下载“同花顺财经”“雪球”等金融资讯APP。
3. 咨询专业投资顾问：如果您对大宗商品交易所的了解有限，或者希望获得更个性化的投资建议，不妨咨询专业的投资顾问。投资顾问可以根据您的投资目标、风险承受能力等因素，为您提供详细的交易所名单和分析，并帮助您制定合理的投资策略。如果您想与我们的专业投资顾问进一步沟通，获取更准确、详细的信息，请点击右上角加微信，我们将竭诚为您服务。

需要注意的是，投资大宗商品存在一定的风险，包括市场风险、政策风险、流动性风险等。在进行投资之前，您应该充分了解相关市场和交易所的情况，评估自己的风险承受能力，并根据自己的投资目标和财务状况制定合理的投资计划。同时，也要注意防范投资风险，避免盲目跟风和冲动投资。