食品饮料赛道首选“高景气+强品牌+现金流”三好公司：
1. 白酒：贵州茅台（600519）—品牌护城河+提价权，估值已回落至25倍，分批逢跌5%加仓；
2. 啤酒：青岛啤酒（600600）—高端化加速，吨价提升，Q2旺季前布局；
3. 复合调味：天味食品（603317）—B端餐饮复苏弹性大，小市值易催化。

操作策略：
- 仓位：总资金≤20%配置，单票≤7%，留30%现金做T；
- 买点：20日线附近缩量企稳或大盘恐慌日尾盘；
- 卖点：动态PE高于近三年中枢+20%时分批止盈；
- 风控：跌破60日线减半仓，行业政策突变即清仓。

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