您好，炒期货的最低交易手数因品种而异。一般来说，大部分期货品种的最低交易手数为1手。

例如，大豆期货的交易单位是10吨/手，那么最低交易1手就是10吨。又如，螺纹钢期货的交易单位是10吨/手，同样最低交易1手。

不过，也有一些期货品种的交易单位可能较大，比如股指期货，其合约乘数为每点300元，假设某股指期货合约的价格为4000点，那么1手合约的价值就是4000×300 = 120万元。

所以，在进行期货交易时，投资者需要根据自己的资金状况和风险承受能力，选择合适的期货品种和交易手数。

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温馨提示：期货交易具有较高的风险性，投资者在进行期货交易前，一定要充分了解期货市场的交易规则和风险，制定合理的投资计划和风险控制措施，谨慎投资。