您好！新手用2000元做资产配置，选择年化5%左右的稳健理财，在支付宝上可考虑以下几种：
1. 货币基金：风险低、流动性强，收益相对稳定，如余额宝等。
2. 债券基金：主要投资债券，收益一般比货币基金高一些，但也存在一定风险。
3. 银行定期存款：选择一些中小银行的定期存款，利率可能会相对较高。

关于新客理财，大部分是可靠的。新客理财是金融机构为了吸引新用户而推出的一种理财产品，通常收益率会比普通理财产品高一些。但需要注意的是，新客理财也存在一定风险，投资者在购买前需要仔细阅读产品说明书，了解产品的投资范围、风险等级、收益计算方式等重要信息。

如果您对理财还不太熟悉，建议您先多学习一些理财知识，了解不同理财产品的特点和风险，再根据自己的风险承受能力和投资目标进行选择。如果您想进一步了解资产配置方案，可点击右上角加微信，我将为您提供专业的建议和帮助。