外盘期货双向交易的开户和交易流程如下：

1. 选择正规的平台：确保平台受权威监管，如国内的中国金融期货交易所授权，或国际上英国 FCA、美国 NFA、澳大利亚 ASIC 等监管。可通过监管机构官网查询牌照真伪，同时参考平台成立时间、用户评价，选择口碑良好的平台，降低资金损失风险。

2. 提交资料：在期货公司开立账户后，你需要向期货公司提交相关材料，包括身份证明、银行卡等。具体所需材料可能因期货公司而异，建议你提前与期货公司联系确认。

3. 签署协议：提交完相关资料后，你需要签署一份期货经纪合同。这份合同将详细说明你的交易权限、费用、风险等信息。务必仔细阅读并理解合同内容，如有不明白的地方，可以向期货公司咨询。

4. 开设资金账户：根据期货公司的指引，你需要开设一个资金账户，用于存放交易所需的资金。通常，期货公司会要求你存入一定金额的资金作为保证金。

5. 学习交易知识：在开始交易之前，建议你先学习一些基本的期货知识和交易技巧，以便更好地进行交易。你可以通过阅读书籍、参加培训课程或在线学习等方式来提高自己的交易水平。

6. 开始交易：在具备一定的交易知识和经验后，你可以开始进行外盘期货双向交易。在交易过程中，请注意控制仓位、设置止损和止盈点位，以降低风险。同时，保持良好的心态，不要被市场的波动所影响。

最后是最重要的，做国际市场交易务必清楚的就是选择正规券商、清晰交易规则、做好风险控制，如果有帮忙甄别真假平台的需求，可以加下我的微信，找我问问。