期权卖出开仓手续费的计算方式较为复杂，不同期货公司和不同期权品种的手续费收取标准可能会有所不同。

一般来说，期权手续费的收取有两种方式：一种是固定值收取，另一种是按照合约价值的一定比例收取。

例如，某期货公司的豆粕期权手续费收取标准为：固定值3元/手，或者按照合约价值的0.5%收取，两者取其高。如果投资者卖出开仓一手豆粕期权，合约价值为10000元，那么按照固定值收取的手续费为3元，按照比例值收取的手续费为10000×0.5% = 50元，由于50元大于3元，所以最终收取的手续费为50元。

再比如，某期货公司的白糖期权手续费收取标准为：固定值2元/手，平今仓免费。如果投资者卖出开仓一手白糖期权，手续费为2元，当天平仓则不需要再支付手续费。

需要注意的是，期权手续费的收取标准可能会根据市场情况、期货公司政策等因素进行调整，投资者在进行期权交易前，应该详细了解期货公司的手续费收取标准，并根据自己的交易策略和风险承受能力进行合理的投资决策。

对于这个问题的详细介绍，可以直接加期货经理的微信详细沟通下，期货经理会详细举例介绍，给到你一个满意的答复。