您好，如果您想炒国际黄金那么找正规的交易平台要从这些方面入手：

1、监管方面：是否有合法监管资质？
2、经营方面：是否在监管范围内合规经营？
3、稳定性方面：是否提供安全稳定的交易环境？是否提供长期稳定的服务？

首先，一个正规交易平台首先需要取得合法国际金融监管牌照。

因为免不了有一些不正规的黑平台混入市场，那么您需要亲自查询监管牌照，以确认平台是否有合法监管资质，是否合法经营。

其次，从交易环境、开户要求、交易自由度、市场报价的公开透明度、交易手续费的收取标准、客服情况、出入金情况来辨别平台是否提供一个安全自由的交易环境以及自由出入金的保障。

如果以上经过查验都满足条件，那么建议您优先选择有一流监管机构如有英国金融市场行为监管局（FCA）、爱尔兰央行CBI、日本金融厅FSA、澳大利亚证券和投资委员会（ASIC）等监管机构其中之一的监管下、长期稳定经营超过15年以上、无条件自由出入金的欧美平台。

像全球最知名的就是美国的福汇和嘉盛（英文）、安达、爱华、以及IC等都是很不错的优质正规交易平台，用来炒黄金都是很放心的。

关于炒黄金找最正规的交易平台的问题，以上内容是我的全部解答，希望能帮到您。

如果您还有不清楚的，可以点击我的头像加微信或QQ好友进一步详细沟通咨询。