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农产品加工企业在夏季如何应对原材料价格波动？投资策略是什么？​
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农产品加工企业应对夏季原材料价格波动的措施有：一是建立长期稳定的原材料采购渠道，与种植基地签订协议，锁定采购量和价格，减少市场价格波动影响；二是开展套期保值业务，利用期货市场对冲原材料价格上涨风险；三是优化库存管理，在原材料价格较低时适当增加库存，价格高位时减少库存，降低成本；四是产品创新，开发高附加值产品，提高定价权，缓解原材料价格上涨压力。

​投资策略方面，优先选择具备完善供应链管理能力、能有效应对原材料价格波动的企业；关注企业产品结构，高附加值产品占比高的企业抗风险能力更强；同时，分析企业在成本控制、市场拓展等方面的优势，评估其在原材料价格波动下的盈利稳定性和增长潜力 。

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