《郑州商品交易所花生期货合约》中称，交易品种为花生仁(简称“花生”)；交易单位5吨/手；最小变动价位2元/吨；最低交易保证金为合约价值的5%；合约交割月份为1、3、4、10、11、12月；交易代码为PK。
中国证监会已批准郑州商品交易所挂牌交易花生期货合约。花生期货自2021年2月1日(星期一)起上市交易。上市当日集合竞价时间为上午8:55-9:00，交易时间为9:00-11:30和13:30-15:00。花生期货暂不开展夜盘交易。首批上市交易的花生期货合约为PK2110、PK2111、PK2112、PK2201。

花生期货合约交易保证金标准为8%，涨跌停板幅度为±7%。根据《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》有关规定，花生期货合约上市当日涨跌停板幅度为合约挂牌基准价的±14%。

《关于花生期货手续费收取标准的通知》规定，经研究决定，花生期货交易手续费收取标准为4元/手，日内平今仓交易手续费收取标准为4元/手。

花生期货交割手续费、仓单转让手续费、期转现手续费收取标准为0.5元/吨。实际手续费收取标准参照《关于免收套保开仓、交割和仓单转让手续费的通知》(郑商函〔2020〕451号)执行。