豆油是压榨出来的产物，是东北人餐桌上常用的油脂。豆油期货在大连交易市，属于农产品期货品种，交易代码是Y。豆油期货是国内第二个上市的商品期货品种，豆油和豆粕是大豆的下游产品，豆油消费有季节性以及豆油不易储存的特点，导致豆油的价格波动性较大，不过这也正是投资者喜欢的，波动大，意味着投资机会就大。
豆油期货合约
合约重点有以下：
1、是大连商品交易所的期货品种，合约标的是豆油现货；
2、交易代码是Y；
3、交易单位是10吨每手，最小变动价位是2元每吨；
4、波动一个点是20元的盈亏；
5、交易时间为：每周一至周五，上午9：00—11：30；下午13：30—15：00；
晚上21：00—23:00；
6、交易保证金比例为：5%；
7、交易手续费率是：2.5元/手；
8、个人不能进行实物交割，在临近交割月只能平仓，一般法人机构除外；
9、豆油期货是双向交易，可以做多也可做空，交易更加灵活；
10、豆油期货是T+0交易，当日买进可当日卖出，资金进出便捷；
11、通过手机开户就可交易豆油期货。