对于企业主这1200万流动资金，要兼顾流动性和5%以上年化收益，可以这样来配置：

### 低风险流动性资产
1. **货币基金**：拿出一部分资金，比如200万左右投资货币基金。货币基金具有流动性强的特点，能随时赎回，就像余额宝这类本质也是货币基金，收益相对稳定但不算高，年化收益率大概在2% - 3%。
2. **短期银行理财产品**：可以配置300万左右到短期（3 - 6个月）的银行理财产品。这类产品风险较低，年化收益率可能在3% - 4%左右，能在一定时间内锁定收益，同时也能保证一定的流动性。

### 中风险收益资产
1. **债券基金**：投入300万到优质的债券基金。债券基金收益相对稳健，长期来看年化收益率有可能达到4% - 6%，不过会受到市场利率等因素影响。
2. **混合基金**：拿出300万选择一些优质的混合基金。混合基金既投资股票又投资债券，收益潜力相对较大，如果选择业绩优秀的基金经理管理的产品，年化收益有可能超过5%，但同时也伴随着一定的风险。

### 高风险高收益资产
可以拿出100万投资股票。股票投资潜在收益较高，但风险也很大。不过对于有一定风险承受能力且希望获得较高收益的企业主来说，可以选择一些业绩良好、行业前景好的蓝筹股，长期持有可能会获得不错的回报。

不过，投资市场是复杂多变的，实际收益可能会偏离预期。市场上有很多优质的投资策略和产品，我们专业的投研团队会根据市场动态进行调整，能更好地帮助您实现投资目标。

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