新开的期货账户不能交易豆粕和菜粕的主要原因在于，豆粕和菜粕期货已被列为特定或特殊品种，需要单独申请交易权限后才能进行交易。以下是具体分析：

一、特殊品种交易权限的开通要求

有资金：个人客户在开通前连续5个交易日账户可用资金不低于人民币10万元。有经验：个人客户需具有三年内不低于10笔的真实期货或期权交易经验，或者不低于10个交易日、20笔的期货或期权仿真交易经验。有知识：个人客户需在期货交易基础知识测试平台参加考试，成绩不低于80分。无不良记录：个人客户需确保无严重不良诚信记录或市场禁入、限制交易的情况。对于机构客户，还需提供内部控制制度和风险管理制度。

二、特殊品种交易权限的豁免情况

在满足以下适当性豁免情形时，个人客户可以豁免资金要求、知识测试和交易经历：

已具有特定品种、商品期权、境内证券交易所期权交易权限。已具有中金编码或能源中心交易编码。近一年内累计交易日达到50天。客户适当性评估为专业投资者。