你好，商品交易所是上市大宗商品期货的交易所，推出与实体经济产业链相关的期货品种，供个人投资者、机构投资者交易的场所，也是企业参与套期保值交易的场所，是不以盈利为目的的事业单位。

目前中国有6家交易所，上海期货交易所、大连商品交易所、郑州商品交易所、中国金融期货交易所、上海国际能源中心和广州期货交易所，目前前5家交易所都已经上市期货品种，广州期货交易所已经开业，但还没有上市品种。

注意，期货交易所不具有给投资者开立期货账户的资格，开立期货账户是要到正规的期货公司开立，正规期货公司名单可以到期货业协会官网上去查询，支持手机网上开户。

常见的期货手机开户流程如下：
1、联系资深客户经理预约开户，降低手续费
2、下载期货开户APP，按照提示上传个人证件照、填写相关信息
3、适当性评估最好C4以上，阅读相关协议
4、选择上海、郑州、大连交易所，进入视频认证环节
5、下载数字证书、签署协议，在线回访
6、收到开户成功短信，办理银期签约入金，通知客户经理调手续费
7、到期货公司官网下载软件进行期货交易
8、期货开户时间：交易日早上9:00-11:30,下午13:00-17:00。

以上就是商品交易所是做什么的？解答，希望能帮助到你，若有需求可以添加联系方式咨询。